La Direction Régionale de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF) est autorité académique (équivalent du Rectorat pour l’Education Nationale) pour l’enseignement agricole.
A la rentrée 2011, l’enseignement agricole en région Midi-Pyrénées est représenté par :
- 18 lycées agricoles représentant 15 établissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricoles
- 11 établissements privés du Conseil national d’enseignement agricole privé (CNEAP) avec 12 lycées
- 11 maisons familiales et rurales
- 1 établissement de l’Union nationale rurale d’éducation et de promotion (UNREP).
Ces établissements accueillent 10 525 apprenants en formation initiale auxquels, il convient d’ajouter 1550 apprentis et des adultes en formation continue (chiffre non encore stabilisé).
Le taux de réussite aux examens lors de la session normale 2010-2011 a été de 86,21 %, soit 1,59 % de mieux que la réussite au niveau national.
Des parcours de formation multiples
L’enseignement agricole offre une variété de parcours de formation allant de la classe de 4ème jusqu'aux doctorats, en passant par les CAPA, baccalauréats, BTSA, licences professionnelles, diplômes d'ingénieur, paysagistes et de vétérinaires ou masters.
Des formations diversifiées
Voie scolaire, par apprentissage et formation continue
- Production : Production agricole (élevage, grandes cultures...), Production horticole (fruit, légumes, fleurs...), Production aquacole, Viticulture-œnologie, Animalerie de laboratoire, Gestion des systèmes d’exploitation
- Transformation : Industries agroalimentaires, Laboratoire d’analyse
- Commercialisation : Commerce -distribution
- Aménagement de l’espace et protection de l’environnement : Forêt, Travaux paysagers, Aménagement de l’espace, Gestion et maîtrise de l’eau
- Activités hippiques : Elevage, soins et entraînement, maréchalerie
- Service : Accueil, service en milieu rural, en collectivité et en administration, Ventes
- Equipement pour l’agriculture : Conduite, entretien des machine, gestion de chantiers mécanisés
- Elevage et soins aux animaux : Elevage canin et félin, Animalerie
Il est à noter qu’à la suite de la rénovation de la voie professionnelle, 2 nouvelles secondes professionnelles ont été mises en place dans l’enseignement agricole :
- la seconde professionnelle Services aux personnes et aux territoires
- la seconde professionnelle Conduite et gestion de l’entreprise hippique.
Des spécificités
Eu égard aux missions, autres que l’enseignement général, dévolues à l’enseignement agricole, ses établissements mettent en œuvre de nombreux projets pédagogiques.
Ainsi, lors de l’année scolaire précédente, ils ont déposés 90 projets auprès du Conseil Régional dans le cadre des Projets d’Avenir dont plus de 60 ont été retenus dans des thèmes aussi variés que :
- la culture
- l’ouverture sur le monde
- les bonnes pratiques pour le 21ème siècle (agenda 21).
Dans le domaine de la culture, une dizaine d’autres projets ont été réalisés en partenariat avec la DRAC dans le cadre d’une convention DRAC-DRAAF.
Dans le cadre de l’ouverture à l’international, les établissements ont participé à de nombreux projets européens (Comenius, Leonardo et Erasmus) et permis à plus de 100 jeunes de partir effectuer un stage individuel en entreprise à l’étranger.
Enfin, l’enseignement agricole met l’accent sur l’innovation et l’expérimentation pédagogiques en instaurant un nouveau conseil de l’éducation et de la formation au sein de ses établissements.